餃子皮除了包餃子，還可以用來做甜點。材料簡單，一條香蕉，少許腰果，少許朱古力，不用半小時就可做出一道香脆可口的甜點，適合家庭聚會或開派對。
材料
香蕉片適量｜腰果 200克｜白朱古力粒或片少許｜水餃皮約12片｜雞蛋漿少許
*以上材料約可做6個，份量可視乎人數增減。
步驟一
腰果烘至金黄色，攪拌機打成腰果醬，香蕉切片備用。
步驟二
餃子皮上放少許腰果醬，於上放白朱古力及一片香蕉。
步驟三
餃子皮邊抹上蛋漿後，再蓋上餃子皮，以叉輕壓封邊，一邊略摺。
步驟四
放進熱油，炸至兩邊金黄色即可。
示範@何兆安(鮮餸便當)
