雖然還有不到一個月就是中秋，不過天氣仍然是熱辣辣，又甜又多汁的西瓜依然是大家必吃的消暑西瓜之一。但很多人對西瓜仍一知半解，晚九後可吃﹖有核還是無核甜﹖瓜皮敷臉有效美肌﹖一次說你知！
西瓜很寒涼嗎﹖晚上九時後不可吃西瓜﹖
西瓜性質寒涼，孕婦體質虛弱，吃西瓜會增加流產機會。即使你是身體健康之人，也不能天天肆無忌憚地狂吃西瓜，尤其是晚上九時後盡量不要吃西瓜，中醫認為入夜會轉陰，這個時候吃寒涼的食物容易腸胃不適，甚至會肚瀉。加上晚上九時後身體準備休息，若有高糖分的西瓜下肚，糖分就會轉化為脂肪，日積月累，就容易出現肚腩。
西瓜吃有核好，還是無核好﹖
先說甜度，西瓜的甜度跟有沒有核無關，只要根據特有的種植方法，適當施肥灌溉和有充足的陽光，令西瓜吸收到足夠的營養，有無核也可以很甜。至於一般認為有核西瓜較甜，可能是因為有核西瓜是天然繁殖，會將最好的遺傳因子留給下一代。不過實際是否如此，目前並無定論。
另外，很多人以為無核西瓜是基因改造食物，所以誤會有核西瓜較健康，這是大錯特錯。無核西瓜只是雜交配種而成，無改變基因，所以對身體無害。
西瓜皮和西瓜籽是寶物
吃完西瓜後，千萬不要掉了西瓜皮和籽，因為兩樣都是寶。先說西瓜皮，它含有豐富的維他命C，加上冰冰涼涼，在暴曬後用作敷面，可令皮膚復原得更快。另外，西瓜皮又有消暑健脾的功效，在夏天將西瓜皮煲熟當茶喝，不但對脾胃有益，還可以去濕氣。痱滋的剋星西瓜霜，原來都是用西瓜皮來做，可以清熱解毒和消腫止痛。
至於西瓜籽，一樣營養豐富。它內含的維他命E，有助改善血液循環，提高免疫力。如果覺得西瓜籽難入口，可以和西瓜肉一起打碎榨汁，便好喝又健康。
