盆菜，除了是農曆新年的熱門聚餐選擇，近年亦流行在中秋吃盆菜，團團圓圓、盆滿缽滿、豐衣足食，夠晒意頭﹗除了傳統中式酒樓會推出中秋盆菜，私房菜、車仔麵，甚至是月子餐公司都有推出。
弟府盆菜
最新創立盆菜品牌「弟府」，今個中秋推出的一款盆菜，老闆娘林女士對食非常講究，盆菜選料亦一樣，除了傳統盆菜常見的大蝦、冬菇、鮮雞、魚蛋等，還加入了她親自挑選的瑤柱及鮑魚等矜貴食材，及盆菜中較少用的牛腩。採向的是牛坑腩，位於牛近脹肋骨的肉，肉質韌性大，肥瘦相間，牛味濃，融入傳統盆菜，味道更加豐富。
售賣點：弟府 / 價錢：$1388(6-8 位) / 電話：9048-1690
龍蝦鮑魚花膠盆菜
車仔麵和盆菜看似「大纜都扯唔埋」，但靠賣車仔麵成名的「永年士多」今個中秋便「踩過界」，推出兩款中秋盆菜，矜貴版有龍蝦鮑魚花膠盆菜，單聽名字，已知材料落重本，除了有龍蝦、鮑魚、花膠，還有冬菇、豬手、雞等16款食材，相當足料。另一款較相宜的選擇則是花膠發財好市大盆菜，除花膠與蠔豉，亦有鮑魚、雞及豬手等18款食材，也絕不失禮。另有永年咖里辣醬及麻辣醬隨盆菜附送。
售賣點：永年士多 / 價錢： 龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜$1888／花膠發財好市大盆菜$1388
預訂：https://lihi1.com/JHVGs/0913SD
和牛海鮮盆菜
本來主打私房菜的「輝哥」，今年中秋推出兩款創新盆菜。和牛海鮮美人鍋，名字與傳統盆菜風馬牛不相及，其實是結合盆菜和牛肉火鍋盆菜，組合中包括A5和牛片、日本廣島蠔、越南虎蝦、台灣九孔鮑和北海道帆立貝等海鮮。湯底是由西非深海鱈魚膠、豬骨和老雞慢火熬製，有豐富膠原蛋白。食法有點像火鍋，盆菜加熱後，倒入花膠濃湯，把和牛及海鮮配料在鍋中灼熟，體驗盆菜和火鍋的新穎吃法。湯底濃郁，不算油膩，可先吃海鮮，再吃肉味濃郁的和牛。
售賣點：輝哥私房菜 / 價錢：$1388/6位 / $2688/12位 / 電話：5984-7878
