![大閘蟹放題](https://www.sikhak.com/wp-content/uploads/2021/10/hea_m4.png)
秋冬大閘蟹膏紅蟹肥,又是蟹迷出動的季節﹗除了大熱江蘇大閘蟹,北海道大閘蟹亦是不少餐廳喜愛食材。今年有不少高性價比的蟹饌套餐,價錢有平有貴,五百元樓下有甚麼好選擇﹖米芝蓮餐廳千元以上套餐是否值得試﹖一一為大家搜羅!
$500以下貼地之選
●$383大閘蟹任食放題
88分鐘內任食3至6両江蘇大閘蟹,另有14款美食搭配任點任食,包括6款蟹粉小食如蟹粉水餃及台式腸蟹粉糯米飯,以及8款台式小食:萬華街小碗阿仔滷肉飯、196手工台式芋圓、厚燒鰻魚等,台式飲料、汽水及啤酒任飲。價錢因時段及蟹的重量而異,有3至4両、4至5両及5至6両的蟹種選擇,繁忙時段每位價錢由$383至$613不等。
等等Hea
地址:九龍城福佬村道41號地下
電話:23831766
●$498六道菜蟹宴
酒店中菜廳之中,這間算十分便宜,兩位起的六道菜大閘蟹套餐,除了一人一隻大閘蟹,還有蟹粉小籠包、蟹粉蟹肉高湯燴燕窩、吉列越南虎蝦球配蟹皇醬、鮮淮山胡椒高湯浸斑球、蟹粉海皇窩巴等等,未滿足,更可以每隻$100的價錢添食大閘蟹。
龍苑中菜廳
地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層一樓
日期:即日起至11月30日
電話:2315-1006
![大閘蟹套餐](https://www.sikhak.com/wp-content/uploads/2021/10/ka_m4.png)
$500至$1000中價之選
●$660米芝蓮中菜大閘蟹套餐
米芝蓮中菜廳不一定貴!這間位於旺角,多次於米芝蓮摘星的酒店中菜廳,今年推出的八道菜蟹宴套餐,兩位起,每人七百元不到。菜式全是巧手菜,包括以蛋白墊底的紅梅雪地鮮蟹鉗、生拆鮮蟹肉燴燕窩、生拆鮮蟹黃蟹肉北菇扒蘆荀等。焦點當然是花雕雞油蒸膏蟹,酒香滲進蟹肉中,啖啖滋味。另外亦配了數款傳統粵菜,如二弄玻璃蝦球、明爐蜜汁叉燒等,性價比極高。
逸東軒
地址:九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層
電話: 2710-1093
●$980五両蟹套餐
兩位起,每人近千元,但以多種矜貴食材入饌,計落其實不算貴。套餐先以開胃前菜淮揚四小品揭幕,包括黑松露珍珠燻溏心蛋、話梅涼瓜、目魚大烤及女兒紅醉蝦。接着是花膠蟹皇翅,然後是5両重的清蒸大閘蟹出場。吃完蟹,還有鮑汁扣原隻鮑魚拼鵝掌、蟹粉芙蓉帶子蟹斗等矜貴蟹菜。不夠飽嗎?再來一個蟹粉河蝦脆米炒飯、夠薑芝麻湯丸作結,應該大滿足吧!
家上海
地址:大角咀海泓道1號奧海城三期地下G19-21號舖
日期:即日起至12月中
電話:2869-2228
![明閣](https://www.sikhak.com/wp-content/uploads/2021/10/Ming_m1.png)
$1000以上矜貴之選
●$1288五両蟹矜貴套餐
城中很有口碑的酒店中菜館,獲獎無數。行政總廚李師傅今年創作了「六道菜大閘蟹套餐」,每人消費近千三,但物有所值,賣點是用上多款矜貴食材,包括魚子醬、燕窩及龍蝦。六道菜先來有蟹粉小籠包及五両清蒸太湖大閘蟹。再來有蟹粉蟹肉燕窩羮、蟹粉芙蓉龍蝦球。主食是餐廳招牌菜「生炒臘味糯米飯」,沿用傳統生炒方式,不是四處吃到。最後還有桂花薑茶及紫薯水晶湯丸。
明閣
日期:即日起至11月28日
地址:旺角上海街555號康得思酒店6樓
電話:3552-3300
●$1880七両陽澄湖蟹套餐
米芝蓮二星中菜館,總廚蕭師傅是城中名廚。今年首次推出大閘蟹套餐,每人近二千。貴了些,但也是物有所值。套餐有七道菜,焦點是七両重的陽澄湖大閘蟹,這種級數的大閘蟹肥美多膏,出自陽澄湖,更是品質保證。另一焦點是黑魚子蟹粉石榴球,外皮包裹着蟹粉、帶子和蝦肉,並以蟹粉放置底部,再以黑魚子作點綴。此外還有多道菜饌,花膠蟹粉扒津白、蟹粉燴稻庭麵。連小點有講究,有鰻魚球、叉燒、煎羊胺等,都是蕭師傅的名菜。
營致會館
日期:即日起至11月底
地址:中環干諾道中41號盈置大廈G05、107至108號鋪
電話:2801-6882
![營致會館](https://www.sikhak.com/wp-content/uploads/2021/10/ying_jee_m4.png)